Kosten € 20,-/persoon (minimaal 50 personen)

De Luxe, Exclusief, in overleg "Pittig, Mild over niet Pittig".

16 soorten gerechten

1. Nasi putih / witte rijst

2. Bami goreng/ gebakken bami

Vier vlees gerechten :

3. Rendang van rundvlees

4. Ayam bumbu Bali / Kip met Bumbu Bali saus

5. Saté (met of zonder stokjes) met pinda saus

6. Ayam paniki of Ayam bumbu Ketjap

Vier groenten gerechten :

7. Sambal goreng tempe kering

8. Sambal goreng boontjes met tahoe

9. Tjap Tjoi ( verschillende gemende groente met kip)

10. Oerap (verschillende gemengde groenten met gekruide geraspte cocos)

Vijf  bijgerechten

11. Sambal goreng Telor of Romige Telor kerri

12. kroepuk

13. Emping

14. Sambal

15. Sayap goreng tepung of krokant gebakken kipfilet reepjes

Als toetje (na het eten)

16. Tjendol ( Tjendol + fijn gesneden Nangka, Gula Jawa sirup, Santen )

 

 

 

tjendol

 

 

De gerechten worden gratis bezorgd en geserveerd in chaffingsdish.

sambal goreng boontjes met tahu                              Kip saté